|
|
Salade Met Parmaham, Parmezaanse Kaas En Knoflookdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Gemengde sla - 1 el. champangneazijn - 3 el. olijfolie - 1 teentje knoflook - zwarte peper - zeezout - peterselie - bieslook - basilicum - 75 gr. parmaham - 50 gr. parmezaanse kaas - 1 tomaat - 4 hardgekookte kwarteleitjes - 4 blauwe druiven - stukje komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gemengde sla besprenkelen met een dressing van olijfolie, azijn, klein teentje knoflook uit de knijper, versgemalen zwarte peper en zeezout, fijngeknipte peterselie, fijngeknipte bieslook en gepureerde basilicum.
Daarop de Parmaham dresseren.
Aankleden met geschaafde Parmezaanse kaas, partjes tomaat, gehalveerde kwarteleitjes, gehalveerde blauwe druiven en halve dunne schijfjes komkommer.
|
|
|